Operação verão - torta saudável de legumes.

Massinha leve, deliciosa e o mais importante, saudável sem muitas calorias :). 

Fim de semana light aqui em casaJ

Que tal uma salada para acompanhar?

Para comer sem culpa:)

 Nossa torta antes de ir ao forno...

depois.

Ingredientes

Massa

3 Ovos

2 Xícaras de (chá) de leite

1 Xícara e meia  (chá) de farinha de trigo

Meia colher de sopa de Maggi Fondor

Meia colher de sopa de fermento

Meia xícara de chá de cereais integrais

Manteiga para untar

Farinha de trigo para polvilhar

Recheio

1 Tomate sem sementes picado

1 Abobrinha picada

1 Cenoura ralada

2 Colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de preparar

Em um liquidificador, bata os ovos com o leite, a farinha de trigo, o Maggi Fondor e o fermento. Despeje a mistura em uma tigela e acrescente os cereais integrais até ficar uma mistura homogênea. Despeje a massa em um recipiente refratário com 29 x 22 cm untado e polvilhado. Espalhe os ingredientes do recheio sobre a massa e leve ao forno médio (180 ⁰ C), preaquecido, por cerca de 40 minutos.

Depois é só degustar!

Volte sempre!

Aqui tudo é feito com muito