Fim de semana

Caminhada na Beira-Mar Norte, Florianópolis.

O frio não ajudou muito na hora da foto, deixou a gente com cara de: "acaba com isso logo que quero ir pro carro, tô morrendo de frio!"

Mas depois veio a recompensa...

Um docinho...

Uma excelente semana para todos!

De volta às aulas!

:-)

"Chove lá fora e aqui"... tá tudo tão quentinho!

Como é bom estar em casa, fazendo as coisas que a gente gosta!

Para aquecer o coração:

Sopinha de abóbora, com linguiça calabresa e queijo.

Arrumei a mesa com toalha branca, folhas verdes, e servi a sopa em canecas de café.

Os ingredientes básicos da sopa...

De férias em casa, nada, nada de 

fazer cálculos.

Fiz algumas costuras, nada comparado à minha mãe, que é costureira de verdade. Eu só faço algumas coisinhas por hobby :-)

Tudo que a gente precisa...

"Mais amor, mais pureza, mais carinho, mais calma, mais alegria..."

:)

Um passeio por Florianópolis.

 

Nesses dias de inverno em Florianópolis, ir à praia nem pensar! No entanto, existem alguns lugares lindos para visitar!

 Que lindos peixes...

E ainda fizeram pôse para as fotos!

Adoro esta planta, chama-se "Brinco de Princesa".

Um docinho para finalizar :-) e depois...

Ver o pôr do sol no cartão postal da cidade, a ponte Hercílio Luz :-)...

Chocolate quente: como diz a música, "eu só quero chocolate..."

Que tal arrumar a mesa para um lanchinho?

Chocolate quente e biscoitos.

Tudo muito simples e com muito charme!

Biscoitos na caneca.

Guardanapo e um trevinho de quatro folhas.

Para dar sorte!

O resultado é uma mesa quente, deliciosa e super acolhedora para seus convidados.

Pra fazer o chocolate quente:

* 1 litro de leite;

* 6 colheres (sopa) de chocolate em pó;

* Acúcar a gosto;

Aqueça o leite no microondas e misture o chocolate em pó. 

Mexa bem e adoce. Se quiser caprichar, acrescente algumas gotinhas de essência de baunilha.

Bom apetite!

Tricô, alguma coisa pra fazer neste frio...

Que frio tem feito em Florianópolis!

Aproveitei as férias do trabalho, para fazer  coisas que adoro, entre elas, o "tricô".

Linda esta linha, cor de creme com dourado!

Em meio tanta, seriedade do dia-a dia, a gente precisa de algumas "suavidades"...

Suculentas

Comprei estas suculentas no supermercado em vasos individuais. Resolvi juntá-las em um vaso e o resultado foi esse composê de suculentas.

Ao fundo coloquei uma planta conhecida como Espada de São Jorge. A Espada de São Jorge, deu um toque especial ao vaso, dando uma "alongada" no conjunto de plantas.

As espécies que escolhi são muito fáceis de cuidar, não necessitam de muita água, são plantas de sombra e dão um toque todo especial à qualquer ambiente.

Fondue!

Uma imagem fala mais que mil palavras!
Aproveite o friozinho de Florianópolis, para reunir os amigos e degustar um delicioso fondue.

A fondue (palavra feminina que significa fundido ou derretido) foi criada na Suíça em meio à Segunda Guerra Mundial. Por causa das batalhas e do inverno rigoroso, os camponeses que moravam nas regiões montanhosas não tinham como buscar mantimentos nas cidades.
Para não morrer de fome, eles aproveitavam os restos de queijo, já que eram produtores de leite e fabricavam muito queijo. Com o principal ingrediente à mão e em fartura, acabaram inventando uma comida quente, simples, saborosa e nutritiva para agüentar o frio. A mistura ficava no fogo até derreter. Os camponeses, então, mergulhavam pedaços de pão no creme, enquanto borbulhava.
A iguaria só ganhou fama na década de 50, quando o chefe Conrad Egli, do restaurante Chalet Suísse, em Nova York, passou a servir o prato. Para complementar, criou a fondue de chocolate, que servia de sobremesa.
Apesar de ter surgido de forma rústica, a fondue se tornou uma comida refinada. Isso porque os ingredientes utilizados possuem um preço um pouco elevado, como é o caso dos queijos gouda, gorgonzola, emental e gruyère.

fonte: portão são Francisco.