Uma delícia, o bolo de limão.
Receita:
Bata as claras de ovo em neve e reserve. Bata 2 xícaras açúcar, as gemas de ovo e a margarina. Junte o creme de leite sem soro e a farinha de trigo e bata novamente. Acrescente as claras em neve e 0.5 xícara(chá) de suco de limão e misture. Junte as raspas de limão e o fermento e mexa delicadamente. Leve para assar em forma de buraco untada em forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos aproximadamente. Depois de assado, desenforme e regue com a calda feita com o restante do suco de limão e do açúcar. Para acompanhar: um bom cafezinho e um bom livro.  O Mundo de Sofia  "As lições de Filosofia vêm emolduradas pelo cotidiano da menina. E, aqui, a presença dos cartões-postais do Líbano e da misteriosa Hilde Knag é cada vez maior. Objetos pessoais de Hilde começam a aparecer. O major parece estar a par de cada um dos passos de Sofia e de seu professor. A relação entre ambos vai sendo cada vez mais invadida por aquela história paralela. Cada vez mais se evidencia a existência de alguma relação entre o conteúdo das aulas e um certo presente de aniversário que o major enviará a sua filha. Finalmente, na aula sobre Berkeley, o presente chega a seu destino. Hilde está em sua cama, abre o presente. O mundo de Sofia, finalmente, revela seus segredos ao leitor e um novo livro, ali, começa a ser contado." Meu livro predileto! Eu e minha câmera:  Caminhando em tarde de sol pela Beira Mar Norte - Florianópolis.  Obrigada pela visita! |
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