Decorvida

Este blog é sobre as coisas que eu amo, todas as coisas que me fazem feliz.

terça-feira, 8 de maio de 2012

Um luxo só...a era Vitoriana.




Adoro estas xícaras estilo "Era Vitoriana".
E dá para servir mais do que o chá das cinco nelas.


Sorvete de framboesa, com baba de moça, castanha do Pará e lasquinhas de côco queimado...



Chá de laranja


A Anna,  sétima duquesa de Bedford (1788-1861), uma das damas da corte da Rainha Victoria (1891-1901), é creditada a criação do chá das cinco. Quando a refeição do meio-dia tornou-se mais escassa, a história conta que a nobre sentia fome entre o café da manhã e o jantar e, por esse motivo, criou o hábito de tomar chá todas as tardes. Adotando o modelo europeu de serviço de chá, ela convidou as amigas para se juntar a ela para uma refeição à tarde por volta das cinco horas, nas salas de Belvoir Castle. O cardápio centrado em torno de pequenos bolos, pães e sanduíches de manteiga, doces variados e, claro, chá. Esta prática mostrou-se tão popular no verão, que a Duquesa continuou a exercê-la quando de seu retorno a Londres, enviando cartões para as amigas pedindo-lhes para se juntar a ela para "o chá e um passeio no campo”. A prática de convidar amigas para o chá da tarde foi rapidamente adotada por outras anfitriãs nobres. Era uma oportunidade para exibir maravilhosas peças de porcelana e prata. Logo foram criadas regras de etiqueta para o serviço de chá e receitas que fariam parte do cardápio como: torradas com manteiga, geléia ou mel; scones, muffins, bolos e uma grande variedade de biscoitos e pãezinhos.
A Rainha Vitória aprovou a nova mania das festas de chá. Até 1855, a rainha e suas damas vestiam-se formalmente para o chá da tarde.

Chá e biscoitos



Com uma xícara linda dessas dá pra servir chá, sorvete e até flores!



O tempo é muito lento para os que esperam.
Muito rápido para os que tem medo.
Muito longo para os que lamentam.
Muito curto para os que festejam.

Mas, para os que amam, o tempo é eterno. 

Shakespeare

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